農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
マグマ学者の巽好幸さんから
天然の生簀 #富山湾 。2500-1500万年前日本海断裂の跡が深海を形成。300万年前以降の日本海溝西進による圧縮で、日本海拡大正断層が逆断層へ反転し、能登半島と佐渡堆の隆起。圧縮とマグマ活動で隆起する立山連峰伏流水の湾内湧水。これらのジオの進化がオンリーワン富山湾を形成。#美食地質学
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