やっちゃば一代記　大木健二 西洋野菜ものがたり

 玉葱の生食が大流行

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kenetsu Naritaさんから

玉葱は歴史上古い野菜のひとつでエジプト文明の昔から栽培されていたようである。

人参のように原産地が一地域に特定できないのは、現在なお野生の玉葱が発見できないからである。

それ程昔から食用に使われていたことになる。