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湘南生まれの早生青梨、八雲
早生の青梨「八雲」は二十世紀の改良種
早生の青梨「八雲」は二十世紀の改良種。暑さが残る8月下旬から出回ります。
とてもジューシーで切ると果汁が滴るほど。
さわやかな甘さの中にしっかりした酸味があり、今の時期は冷やして食べると手が止まりません。
暑気払いにはうってつけ。おススメです。
新高や愛宕を育てた神奈川県二宮町の農事試験場生まれで、八雲と同時期に発表された菊水は幸水や豊水の育種親。
梨の人気品種のルーツは湘南だって知ってました？
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