やさいの日まであと８日

 

              

 

 

 

 

 

 

 
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やさいの日まであと８日

8月31日は８(や)３(さ)１(い)のゴロ合わせで「やさいの日」

 

 

8月31日は８(や)３(さ)１(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。

地域団体商標にも登録されているJAゆうき青森・野辺地の葉付きこかぶ。

皮が薄く生でも食べられるほどやわらかいのが特長。

葉がついたまま置いておくと水分が蒸散してしまうので、葉と根を切り分けて保存してください。

特に葉の部分は葉物野菜と同じ感覚でポリ袋に入れて野菜室へ。