農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
きびと月の畑@kibi_tsukiさんから
祖母の家には深井戸がある。水は真夏でも冷たく、水質も飲めるほど良好。古くから祖父母や周囲の農家は、この井戸水を利用してお米づくりをしてきた。水道水のように塩素が入っていないので、井戸水で炊くとお米がこれまた美味しい。地下水の活用は、これからの時代にすごく大切だと思います。
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