農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
西喜商店｜創業九十余年の京都の八百屋@nishikisyouteさんからn
京都産の分葱が沢山入荷してますが行き場がありません。一束150gで250円です。分葱は売れない野菜の筆頭。僕はネギが大好で分葱も大好きなのですが…ぬたのイメージあるかも知れませんが、普通にネギとして炒めたり汁物に入れて美味しいので是非積極的に食べてもらいたい野菜です！#食品ロス削減
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