農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
大きくなってもサヤが固くならず、サヤごと食べられる「スナップえんどう」。 肉厚で甘くやわらかなサヤと丸々とした実の両方を味わうことができるおトクなマメ科野菜です。 名前の由来は英語の「snap=(ポキンと折れる)」から。 ひな祭りに向けて売り出しがかかる春商材ですが、低温で生育が遅れているため品薄になっています。
大きくなってもサヤが固くならず、サヤごと食べられる「スナップえんどう」。
肉厚で甘くやわらかなサヤと丸々とした実の両方を味わうことができるおトクなマメ科野菜です。
名前の由来は英語の「snap=(ポキンと折れる)」から。
ひな祭りに向けて売り出しがかかる春商材ですが、低温で生育が遅れているため品薄になっています。
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