農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
規制が緩和され自由化へ向かっているものの、差別的取扱いの禁止(中央市場の受託拒否禁止)は変更なかったということです。つまり市場が需給調整はできないというわけです。
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