たいへんな手間です

   

                

 

青森合同青果株式会社

    

 

ソーシアルメディアで青果物流通

たいへんな手間です

 

青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ。

山で採取される山菜です。

皮を剥くのが面倒な方へのおススメが「むきタケノコ」。

１本ずつ手できれいに皮を剥くのはもはや職人技。

甘くて柔らかく味噌汁や煮物にすると絶品です。