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神代植物公園 ニュース@ParksJindai【スタッフより(園芸係)】さんからRT
水生植物園でクレソンの花が咲きました。アブラナ科オランダガラシ属の水辺に育つ多年草。野生から選抜された品種の栽培はフランスで14世紀頃始まり、日本へは明治初期に導入されました。2018年のデータでは、野菜としての収穫量は山梨県39%、栃木県36%とのこと。
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