農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
多少の濃淡はあるものの、野菜の相場は平年並みに回復しています。 低温干ばつによる生育停滞にようやく相場が反応。 家計消費を中心とした年末需要の盛り上がりと、量販店の元日休業の動きが広がっていることも要因だと思われます。 一部産地で行われていた大根の出荷調整(下位等級の出荷停止)も解除されました。 よかったです。
多少の濃淡はあるものの、野菜の相場は平年並みに回復しています。
低温干ばつによる生育停滞にようやく相場が反応。
家計消費を中心とした年末需要の盛り上がりと、量販店の元日休業の動きが広がっていることも要因だと思われます。
一部産地で行われていた大根の出荷調整(下位等級の出荷停止)も解除されました。
よかったです。
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