農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんからRT
地域の種採りからその農産物を学校給食に生かすローカルフード育成支援条例が必要だと思います。「ゲノム編集」は規制し、地域の在来種を守る。地方自治体が育成した登録切れ品種も公共財産として守る条例が必要だと思います。今、そのサンプルを検討しているところです。
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