農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
南部町産のプレコースが入荷中。 名前の通り(précoce=早熟)フランス原産の早生種の洋梨です。 他の洋梨に比べ果肉がザラザラしており、食感は和梨に似ています。 さっぱりした甘みと適度な酸味あり。 果皮が黄色くなったら食べごろです。
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