農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森県産すももが始まりました。 現在入荷中の大石早生は日本で最も作付面積が多い人気品種。 熟すと鮮やかな紅色になり、果肉も軟化してとてもジューシーになります。 皮に酸味があるので、まるごとかぶりつくとアクセントの効いたさわやかな味わいを楽しめます。
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