万願寺とうがらしの出荷始まる

 

 

 

万願寺とうがらしの出荷始まる

 

 

 

 

 

cook nippon !@CNipponさんからRT

京都府・舞鶴市で、京野菜のとうがらし『万願寺甘とう』の出荷が始まったといいます。

大正～昭和初期にかけ万願寺地区で栽培が始まった特産唐辛子で、身が大きく肉厚で辛さはなく、甘みがあるのが特徴。

今年は苗の植え付けが始まる3月中旬以降、暖かい日が多く、例年と比べても順調に育っているとか。