農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
熊本県産のジューシーオレンジ、品種名は河内晩柑(かわちばんかん)と言います。 産地によって、美生柑、宇和ゴールド、愛南ゴールド、ジューシーゴールド、ジューシーフルーツ、夏文旦など様々にネーミングされています。 果肉は柔らかく多汁。 爽やかな甘酸っぱさはグレープフルーツに似ていますが苦味はありません。 少し汗ばむ陽気になると無性に食べたくなります。
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