農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
たまたま漁場が形成されると、港のキャパシティを無視して獲るから、処理が追いつかず品質も下がるし、資源も増えない。限りある海の幸を大切にして欲しい。
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