農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ゲノム編集という言葉がよく聞かれるようになりました。 国内外で、ゲノム編集技術による品種改良が進みつつありますが、新しい技術ということもあり、メリットや安全性についてよくわからない、という声もあります。 そこで、多くの人が抱きそうな疑問を、科学ジャーナリストが代表して専門家に聞いてみました。 今回のテーマは「ゲノム編集の特徴は?遺伝子組換えとどう違うの?」です。 第1回ゲノム編集と遺伝子組換えはどう違うの?(農林水産技術会議)
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