収穫シーズンを迎えた飛驒地方特産の『ナツメ』

 

 

 

 

収穫シーズンを迎えた飛驒地方特産の『ナツメ』

 

 

 

 

 

 

cook nippon !@CNipponからRT

岐阜県・高山市国府町で、飛驒地方特産の『ナツメ』が収穫シーズンを迎えているといいます。

中国北部原産の果樹で生ならリンゴのような味。

菓子の材料のほか生薬としても利用されます。

飛驒では醤油と砂糖で煮て食べることが多いとか。

今年は日本ミツバチの巣箱を設置したことで受粉が順調で豊作とか。