農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
中生種の主力品種といえば「ジョナゴールド」。 国内栽培面積は、ふじ、王林、つがるに次ぐ第４位で、青森県産が８割を占めています。 果肉は固くジューシー、しっかりした酸味が甘みを引き立ててくれます。 少し暖かい秋晴れの日にはことさら美味しく感じるので、ぜひお試しを！
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