農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
秋ミョウガの入荷がピークに。 夏ミョウガは色が薄く小ぶりですが、はち切れんばかりにパンパンに太った秋ミョウガは色も濃く香りも強いです。 周年で出回る高知県産のハウス物に比べるとはるかにお求めやすいので、梅酢漬けや田楽などでモリモリ召し上がってください。
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