農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
遂に「#山のホタテ」 がキタぁーーー！！ 先日、あるお店で見て面白いと思った長野県産「山のホタテ」。 市場の担当者にお願いして産地から引っ張ってもらっちゃいましたよ〜♬ 「山のホタテ」って何？？ と思われた方は、よーくみてください。 アレですよー（笑）
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