農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
出遅れていた夏ミョウガ、お盆が終ってからようやく増えてきました。 串に刺し味噌を塗って焼いた「ミョウガの田楽」は夏のお惣菜の定番。 モリモリ召し上がってください。
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