農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
本日、全国の中央卸売市場はお盆需要に対応するため臨時開場です。 明日13日も開場、14日から17日は臨時休場となります。 ピーマンの出回り量が急増し価格が続落しています。 こんな時こそ伝説のレシピ「無限ピーマン」を作ってモリモリ食べましょう!
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