農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
関東地方の梅雨入りが発表されました。 乾燥傾向にも終止符が打たれたようです。 現在出回っている関東産のスイカは、干ばつの影響で玉伸びは鈍いものの糖度が高く食味は良好。 画像はJA常総ひかりの千代川のスイカ。 シャリ感もありよい仕上がりです。
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