暑くなると食べたくなります

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暑くなると食べたくなります

 

 

 

暑い日が続くと食べたくなるのが「ささげのでんぶ」。

青森の夏のお惣菜の定番で、平鞘いんげんを細く斜め切りし油で炒めて甘辛く味付けしたもの。

冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。

現在は栃木県産が入荷中。

地物に切り替わるのは来月中旬から。