農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
農業における新商品の企画って、会議室で田舎のおじちゃんおばちゃんが集まって、あーだこーだ言って決めるものじゃないと思うよ。「顧客」はどこにいる?僕は料理人さんだと思います。それだったら、料理人さんに直接聞きに行った方が早いし、的を得た商品が出来ると思う。
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