農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
2000年に茨城県で開発されたメロンの新品種オトメ。 果肉はやわらかくメルティーでジューシー。 糖度は高位安定しており、画像のものは果梗部(あたま)で15度、花おち側(おしり)では18度でした。 追熟の進みが早いので「まだ早いかな?」ぐらいで召し上がってください。
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