2019年5月20日月曜日

硬めでも大丈夫

日本農業再生





















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硬めでも大丈夫




 

 





2000年に茨城県で開発されたメロンの新品種オトメ。

果肉はやわらかくメルティーでジューシー。

糖度は高位安定しており、画像のものは果梗部(あたま)で15度、花おち側(おしり)では18度でした。

追熟の進みが早いので「まだ早いかな?」ぐらいで召し上がってください。


 






















 










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