農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
天然物のやまうどが始まりました。 画像は外ヶ浜町産。 栽培品とは比べ物にならないほど香りが強く風味もよいです。 熊が好んで食べるため、これを狙って山に入るときはくれぐれもご注意を。
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