農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
愛媛県JA西宇和からサンフルーツが入荷中。 甘夏の枝変わり(突然変異)で、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。 夏ミカンのほろ苦さも受け継いでいる大人の味。 陽気がよくなるとこの甘酸っぱさを美味しく感じるようになるのが不思議。
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