冷めた味噌汁が最高！

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冷めた味噌汁が最高！

 

 

 

 

 

 

 

春野菜の代表、神奈川県JA三浦市の「本春（ほんぱる）キャベツ」が始まりました。

ウエーブがかかった濃い緑色の外葉は巻きがゆるく、全体的に「ふわっ」とした印象。

ジューシーでやわらかくサラダや浅漬けなどの生食がおススメですが、みそ汁にするとミルキーな甘さが楽しめて絶品です。