農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
総務省の家計調査によれば、いちごが一年で最も売れる(家計支出額の多い)日は3月3日。 ふだんの2倍以上です。 やはり桃の節句にふさわしいフルーツは真っ赤ないちごなんですね。 前進出荷と低温で出荷の谷間になっていましたが、ようやく出荷量も回復。週末の売り出しに間に合いそうです。
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