市場開設者が出張料理教室を開催

 

 

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市場開設者が出張料理教室を開催

全国の中央卸売市場の開設者がこうした広報活動に取り組むなら

市場の使命である公共性がもっと見直されてくるだろう。

大阪市中央卸売市場の動きをお手本として、大いに情報発信をして貰いたいものだ。

大阪市中央卸売市場‏ @shijyoosakaからRT

東部市場です。

1/26（土）、東住吉区役所において出張料理教室（ファミリークッキングさかなの部）を行い、参加者に、いわしの手開きに挑戦していただきました。

お魚を初めてさわるお子さんも「簡単！美味しい！」といって完食していました。

さかなクイズも大盛り上がりでした。