農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
冬が旬の埼玉県産ブロッコリー、順調に入荷しています。
今シーズンは相場の極端な乱高下もなく、卸売価格は平年並みに推移。 生育は若干前進ぎみでしたが、ここにきて干ばつの影響で玉伸びが鈍くなってきました。
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