農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
だいこんの出回り量が減ってきました。
前進出荷への反動と、干ばつによる肥大不足のためです。 卸売価格はまだ平年を下回っていますが、この先は持ち直しそうです。 画像は転送で流れてきた徳島県産だいこん。 やはりボリューム感に欠けます。
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