農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはだいこん。 「#干し大根」の出荷量が多くなってきましたよ〜！！ 寒さが厳しくなってくると増えてくる「干し大根」。 地場野菜のセリ場も大根臭がしています（笑） 元々太くて長かった大根も干すとこんな風に縮むんですよ〜。 大根のお漬物を作るシーズンの到来です！
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