農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
神奈川県産に続き千葉県産の大根も始まりました。 品質良好で肥大十分です。降雪により青森県産の入荷は終了。 流通在庫が残っているため荷余り感は解消されず、販売環境は厳しいままです。 12月中旬以降は台風24号の影響で品薄となる見込み。ここが踏ん張りどころです。
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