農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
先週のテレ朝系「林修の今でしょ! 講座」でみかんの機能性が紹介されました。 みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンが血管と骨の老化防止に効果ありとのこと。 今年のみかんは甘くて食べやすい仕上がり。 暖秋で需要が鈍く相場は軟調、高騰した昨年よりずっとお求めやすい価格になっています。 めやすは1日3個、「いつ食べるの?」「今でしょ!!」
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