ミニ大根「味いちばん」が始まりました

青森合同青果株式会社

ミニ大根「味いちばん」始まりました

 

青森県産ミニ大根がスタート。

ダウンサイジング野菜の成功例で、生協の共同購入（宅配）が取り扱いの中心。

長さも重量も通常の青首大根の約半分。

需要が鈍る夏場に「少量でも上（甘いほう）から下（辛いほう）まで使いたい」というニーズに応えて開発された品種です。

肉質が緻密で甘みが強いのが特徴。

これからの時期はサラダに最適です。