農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森県が育成したハート型の大粒サクランボ「ジュノハート」のサンプル品が入荷。 品種登録は2013年で、3年前から県内で栽培が始まっています。 そろそろ成木化し来年から系統出荷がスタートします。 思っていたよりも果皮、果肉ともにやわらかく酸味は全くありません。 インパクトのある見た目から贈答需要が期待されます。
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