農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
3年間で倍増と、すさまじい勢いで栽培面積が拡大しているシャインマスカット。 品種登録後10年で巨峰、デラ、ピオーネに続く第4位に。 シャインのすごいのは栽培適地の広さ。 41都府県で栽培されており、巨峰の40、デラの33、ピオーネの37を上回っています。 もちろん青森県でも栽培されています。 巨峰のように大衆化する日もそう遠くないかも。
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