農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
レタスの産地が出そろい潤沢な出回りになっています。 各地とも生育順調で品質良好、卸売価格は平年をやや下回っています。 年末から年始にかけての暴騰が遠い昔のことのようです。
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