農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
雪国まいたけさんが、まいたけとエリンギの試食宣伝で来場。 早朝から卸売場で「きのことエビのアヒージョ」を振舞っています。 オリーブオイルとエリンギの相性はバッチリ、お酒のおつまみにもご飯のおかずにも合いますね！
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