農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
地物のアスパラガスが入荷のピーク。 アスパラガスは、その名の由来となった「アスパラギン酸」というアミノ酸を豊富に含みます。 新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナアップに効果があるとか。 運動会のお弁当のおかずにはもってこいですね。 油との相性がいいのでベーコン巻きや肉巻きで！
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