2018年2月17日土曜日

いちご大福向きです

日本農業再生

















青森合同青果株式会社






いちご大福向きです

 

 

 




いちごの出回りが増え、お菓子屋さんやコンビニに「いちご大福」が並ぶようになりました。

最近はいちごが見えるよう柏餅のように挟むタイプも。

色が濃く形が整った紅ほっぺはこれ向きです。

甘さに加えしっかりした酸味もあってアンコとの調和もバッチリ。







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