澤光青果便り】№340 さて本日のおすすめ品は・・ ・

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数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、

大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。

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【澤光青果便り】№340

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

 

 

本日のおすすめ品

 

 

 

山形県産　　　　　　『庄内砂丘あさつき』

 

茨城県産　鬼澤氏作　『つる付きとちおとめ』

庄内砂丘あさつき
JAそでうらは、山形県北西部、庄内砂丘の一角に位置しています。

夏は高温多湿、冬は強い季節風が吹きすさぶ厳しい気候の産地です。
その一帯、庄内地域ではねぎの仲間である『あさつき』が栽培されてきました。

『あさつき』は厳冬期の雪の下から株が掘り起こされ、その新芽がハウスの中で育てられます。

庄内地域では古くから食べられており、今では山形県が認定する「やまがた伝統野菜」のひとつとして認知度が高まりつつある野菜です。


鬼澤氏作　つる付きとちおとめ

ステビア栽培で高糖度14.5度以上保証のとちおとめ。

つる付でアレンジにも使えます。

バレンタインデー、ホワイトデーに、誕生日用に、手作りのケーキ、チョコがけにも相性抜群。

いちごの香りと風味が口いっぱいに広がります。 酸味がないのでお子様にもおすすめです。

鉾田市は東を太平洋に面し、北に涸沼というラムサール条約に登録された湖のある自然豊かな町です。

海や湖からの海の幸も豊富ですが、野菜の生産もとても盛んです！全国や県内の出荷量と品質が1位の野菜、果物が沢山あります。

春～秋までフルーツ狩りが楽しめ、新鮮な野菜を安く買うことが出来るのも魅力です。

温暖な気候で治安も良いため、近年では町の住みやすさと土地の安さに人気が出ていますよ。

湖で釣りをすることもでき、スポーツ施設や温泉もあるためレジャーにも困りません！

生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。

本日も宜しくお願い申し上げます。

最後までご覧頂き誠にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　澤光青果　宮下