スイーツの材料に！

青森合同青果株式会社

スイーツの材料に！

 

 

枝いっぱいに実が付くことから昔は千成（せんなり）と呼ばれた紅玉（こうぎょく）。

果肉は引き締まり極めて緻密、加熱しても荷崩れしません。

しっかりした酸味と香りがあり、タルトやコンポートにするとがぜん存在感を発揮します。

生食よりも加工調理用の適性が高いりんごです。