農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
黄色系りんごのトップバッター「きおう」の入荷が始まりました。 中生種の「トキ」、晩生種の「王林」へとバトンをつなぐ第一走者。 黄色系の特徴である「香り」と「甘み」に優れた風味のよいりんごです。 今週は青森県内で出荷団体や自治体が主催するりんご関係の会議が集中開催されます。 全国から卸売会社の販売担当者が多数来青し、産地と需給情報を交換します。
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