【澤光青果便り】№148 きょうのおすすめ品は何だろう？

 

澤光青果は八百屋のいちばん星だ！

なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ！

こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 

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【澤光青果便り】№14８

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

本日のおすすめ品

  

山梨県産　　『一宮プレミアムピーチ』

本日は、一宮プレミアムピーチのご試食会を澤光青果で実施させていただきます！

お近くにお立ち寄りの際には是非今が旬の一宮プレミアムピーチをお試しくださいませ。

澤光青果　さいか屋藤沢店
澤光青果　モディ戸塚店
澤光青果　ジョイナス横浜店
澤光青果　マルイ志木店
澤光青果　ルミネ大宮店

一宮プレミアムピーチ
山梨県JAふえふきが2016年6月に最新設備を備えた「JAふえふき一宮西地区 統合共選所」を新設しました。

これを記念し作られた桃の最高等級品が「一宮プレミアム」です。

一宮地区は甲府盆地のすり鉢のど真ん中にあるので、猛烈に暑く、立地から見てもうまい桃ができる産地として有名です。

見た目の美しさもさることながら、選果基準が13度以上と超高糖度です。

コクに加え旨みまで感じられ、プレミアムの称号に相応しい素晴らしい出来栄えです。

プレミアムピーチの基準 園地指定、生産者指定

１つ１つ光センサーで傷を付けずに糖度を測ります。

合格の基準は白鳳系は糖度１３度以上、白桃系、幸茜は糖度１４度以上が基準となりその中でもさらに見た目にもこだわります。

プレミアムの名にふさわしい品格のある物だけがプレミアムピーチとして店頭に並ぶのです。

スーパーに並ぶ桃は８度から普通の桃でも糖度は１１度ですので、プレピアムピーチを食べるとその甘さ、芳醇な香りにうっとりします。

生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。

本日も宜しくお願い申し上げます。

最後までご覧頂き誠にありがとうございます。

澤光青果　宮下