多摩ニュータウン市場 ほうれん草の旅

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卸が地場野菜の集荷に歩けば、多摩ニュータウン市場は特徴が出せるのですが待ってるようでは発展しません。

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東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou からRT

多摩ニュータウン市場　ほうれん草の旅　②　

 

 

近隣の農家から、地場産のほうれん草が市場に運ばれてきました。

収穫の際は、ひとつひとつ丁寧に余分な部分を取り除き、綺麗に洗って出荷されます。

手塩に掛けたほうれん草、次はどこへ・・。